赵佶有诗云:上春精择建溪芽,携向芸窗力斗茶。点处未容分品格,捧瓯相近比琼花。这便是斗茶之景了。斗茶始于唐代,在宋朝盛行。在宋代,下至平民百姓,上至皇帝,都喜斗茶,他们也喜欢看人斗茶,赵佶作为皇帝甚至为斗茶、品茶写出《大观茶论》。一、斗茶的起源及其发展据唐代文人冯赞《记事珠》可知,“斗茶”更有可能是在唐代兴起,并且最先是在福建建安民间兴起,斗茶的兴起是和唐朝经济文化等诸多方面有关。(一)唐朝茶业经济... 查看全文>
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斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战。斗茶源于唐,而盛于宋,它是在茶宴基础上发展而来的一种风俗,是古代有钱有闲人的一种雅玩。具有很强的胜负色彩,富有趣味性和挑战性。 宋代是极讲究茶道的时代,上起皇帝,下至士大夫,无不好此。一些文人雅士更流行斗茶的生活情趣,宋代斗茶之风极盛。 每年清明节期间,新茶初出,最适合参斗。古人斗茶,或十几人,或五六人,大都为一些名流雅士,还有店铺的老板,街坊亦争相... 查看全文>
“自古开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,茶,在国人日常生活中的作用举足轻重。始于唐,盛于宋的“斗茶”活动经久不衰,受到现代人的高度喜爱。5月18日-5月20日, 第二届艺福堂杯中国国际茶叶博览会斗茶大会,将在萧山区奔竞大道353号杭州国际博览中心3B馆序厅隆重举行。斗茶,又称作“斗茗”,或是“斗茗”,始于唐代,盛行于宋代,是中国传统茶文化习俗的综合呈现,也是茶叶品质的高下、泡茶技艺的高低,以及比较茶叶... 查看全文>
中国茶文化历史悠久,在中国茶道发展中,斗茶是一个不可缺少的元素。斗茶作为中国古代传统文化,其中还有一个文雅的说法叫做“茗战”。本次比赛由斗茶者各取所藏好茶,由评委从各个环节评分。比赛内容包括茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇度,茶具的优劣、煮水火候的缓急等等。斗茶要经过集体品评,以俱臻上乘者为胜。6月5日,由中国江西网·赣茶频道、赣茶网主办,鹿鼎茶城承办的“决斗赣鄱好茶,茶魁花落谁家”品鉴斗茶赛将在鹿鼎... 查看全文>
6月30日至7月1日,第八届国际武林斗茶大会在深圳会展中心举行,始兴县“八两红茶叶有限公司”选送的八两红茶,在茶品PK赛中获得专家评委的一致好评,经过多次比拼后进入总决赛,最终喜获金奖。第八届国际武林斗茶大会吸引了来自国内外的选手、茶企千余人次,有七十余著名专家、裁判员执裁,经激烈的角逐,共产生十五块金牌、三十块银牌、四十五块优秀奖牌,始兴县的八两红茶在红茶组脱颖而出,与第二名0.2分的差距勇夺金... 查看全文>
5.19-5.20,首届中国国际茶叶博览会斗茶大会在杭州国际博览中心圆满举办。本届斗茶大会由中国国际茶叶博览会杭州市协调领导小组主办,杭州市滨江区政府承办,杭州艺福堂茶业有限公司执行,历时一天半。斗出国际范,爱上中国茶!本届斗茶大会以全程直播的形式向国内外爱茶人士呈现了传统斗茶、现代斗茶、国际斗茶三大篇章,充分展示了“杭为茶都”的文化底蕴、时尚元素。国际篇一杯中国茶,千年世界香。茶,作为中华文化的... 查看全文>
2018第二届艺福堂杯中国国际茶叶博览会斗茶大会预赛今日开赛茶叶知识答题现场今天(4月21日)2018第二届艺福堂杯中国国际茶叶博览会斗茶大会预赛在杭州艺福堂茶业有限公司总部正式拉开帷幕。本次为传统组与现代组预赛。参赛选手认真答题茶叶知识答题现场上午十点比赛正式开始。首先进行的是专业茶叶知识答题,选手们有序走进杭州艺福堂茶业有限公司三楼君尊会议室进行答题。答题过程中选手们时而仰头思考,时而奋笔疾书... 查看全文>
5月18日-20日,第二届艺福堂杯中国国际茶叶博览会斗茶大会在杭州国际博览中心举行。本届斗茶大会由中国国际茶叶博览会组委会办公室主办,杭州艺福堂茶业有限公司承办。本届斗茶大会历时3天,进一步传承唐代以来上至皇亲贵族下至黎民百姓的斗茶文化,并结合现代互联网技术,以全程直播的形式向国内外爱茶人士呈现后G20时代的斗茶盛事。专业组斗茶——三大篇章斗出国际范 爱上一杯茶专业组斗茶延续2017年首届斗茶的三... 查看全文>
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