1、备具，准备透明的玻璃杯或茶杯，选用优质的矿泉水或净化处理过的山泉水;2、水温，冲泡蒙顶山甘露需要将水烧制100℃，将水温凉到85℃在进行冲泡;3、冲泡，冲泡的时候最好不要用盖上盖子，等待5-8秒，出汤的时候在盖上，以免茶叶焖黄。1、备具准备透明的玻璃杯或茶杯，可以清楚的看到茶叶的变化以及茶汤的颜色，选用优质的矿泉水或净化处理过的山泉水，冲泡出来的茶汤口感更佳。2、水温冲泡蒙顶山甘露需要将水烧制... 查看全文>
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陆羽的一生专心茶道。后人称陆羽：卖茶者敬为茶神；饮茶者颂为茶仙；事茶者奉为茶圣。饮茶的感悟使人们认识到：茶是一种表山川之灵气，集天地之风露，含英咀华，吐香蕴玉，这是一种大自然的杰作。因为，茶水为精，茶香为气，茶叶为神。善于饮茶的人，可使文化人多几分文人的雅趣。淡淡的茶香，可使人们从繁杂琐碎的日常生活中，走向人生的千姿百态，走向性感的净化，走向大彻大悟的生活理念。 不仅如此，善于饮茶的人，往... 查看全文>
办公室新分配来一个刚刚大学毕业的小姑娘，正是青葱岁月，活力四射的日子。每日看着小姑娘忙碌穿梭的身影，不由让我这个几近奔四的70后感叹岁月无情。有趣的是，这位小姑娘每日上班来，总是手持一瓶色彩缤纷、五花八门的饮料。比如说，今天是一瓶奶茶，明日便是一瓶橙汁，后日则是一瓶可乐。变着花样、不同变换的饮料，让我眼花缭乱。于是，我不由感叹，到底是小姑娘家，挺有意思的。新同事笑答，喜欢各种不同饮料的味道，便每... 查看全文>
竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山，但是大家不知道的是还有蒙顶山竹叶青，下面我们就一起来了解一下蒙顶山竹叶青。 蒙顶山竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，，两头尖细，形似竹叶，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮，内质香气高鲜。竹叶青茶具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效，是食疗的理想、佳品，具有以下功效： ... 查看全文>
甘泉沏出蒙顶茶，茶香万里美名传。9月9日，“四川省专家服务团高级专家暨海外高层次人才走进雅安”举行专家见面会。会上，专家团成员向雅安市名山区赠送了反应名山茶文化的自创歌曲《蒙顶山上茶好香》。“扬子江中水，难忘的眷恋。蒙山顶上茶，永醉我心间……”活动现场，与会人员共同聆听了由四川音乐学院歌剧合唱系教授陈万所作歌曲的动听旋律。区委常委、宣传部长刘勇上台接受赠予，并代表区委区政府和全区28万茶乡儿女对省... 查看全文>
雅安藏茶加工体验，茶山游学活动之三。两人一组轮流操作，一人置茶一人捣茶，还有小茶人来帮忙。蒙顶黄芽采茶制茶，茶山游学活动之四。三炒三包全程手工，黄茶世家春秋茶香。PS:作者简介：白力丰，《中华印象：中国民族茶艺（彩图版）》主编，北京同创佳茗文化交流中心董事长，桂林市茶文化研究会会长，广西首席高级茶艺技师，上海仙茶美集团有限公司顾问。1992年9月白力丰女士在全国率先创建茶文化研究会，历任桂林市茶文... 查看全文>
蒙顶山茶园一日游... 查看全文>
自古茶名一事，说来便有无尽风雅。寥寥几字，意蕴长远，体现的是古人对茶的热爱，也融入了丰富的茶文化。唐人有云：“以茶可行道，以茶可雅志。”今日，不谈杯杯盏盏，不谈禅茶一味，且以茶之名，窥一些自然之趣，学一点古人风雅。苍璧亦称“苍龙璧”。宋代“龙团”贡茶的别称。 宋代·黄庭坚《谢送碾赐壑源拣芽》：“矞云从龙小苍璧，元丰至今人未识。壑源包贡第一春，细奁碾香供玉食。” 宋代·黄庭坚《谢公择舅分赐茶》：“外... 查看全文>
饭后一杯茶... 查看全文>
1、产地，蒙顶山红茶产自蒙顶山，全称蒙顶大甘露，是唯一的蒙顶红茶；2、形态，干茶紧致细秀，色泽乌黑，茸毛浓密，叶身匀齐完整；3、口味，鲜香浓郁，红明透亮，醇厚饱满，甘醇鲜爽。1、产地蒙顶山红茶顾名思义产自蒙顶山，全称叫蒙顶大甘红，同时也是蒙顶山茶叶中唯一的一款红茶，并非自然产生，是由四川省茶艺术研究会，以及川农大一同研制而成的工夫红茶。2、形态蒙顶山红茶所采用的原料，都是小叶种的鲜叶而制成，干茶外... 查看全文>
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