云南普洱茶系列中的七子饼茶，是非常不错的一款茶叶种类，是经过紧压的茶类，又叫做圆茶。下面一起来看看，关于七子饼茶的制作方法。七子饼茶是如何做成的？１、采摘七子饼茶的采摘季节是在清明节，这个时候茶树的玉芽开始慢慢的初展，这个时候茶农们早早的就进山采茶；鲜叶采摘要求严格，要求右手的食指和拇指同时夹住新芽尖或者一片嫩叶，小心用力掐下来就ＯＫ啦！２、放置采摘回来的新鲜茶叶，需要放置在一个阴凉的地方，等到水... 查看全文>
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爱喝茶的茶友们有没有听过云南的七子饼茶，七子饼茶到底是什么，属于什么茶？七子饼茶的功效如何？七子饼茶的冲泡方法是什么？一起跟小编来了解七子饼茶吧。 七子饼茶，听名字就指导这是一款饼状的茶，所以也称之为圆茶。但是很多人不是很了解七子饼茶，那么今天就来给大家说说七子饼茶是什么茶。七子饼茶是什么茶？七子饼茶属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“... 查看全文>
勐海七子饼茶，是云南普洱茶中的一个杰出代表，茶色深褐，茶香纯正，口感醇厚，有耐冲泡的特点，可耐２０次冲泡以上。想要了解更多勐海七子饼茶的冲泡方法，请继续往下看。勐海七子饼茶的冲泡方法１、水质：冲泡勐海七子饼茶，最好是选择优质的矿泉水、井水、纯净水等，烧开的水温应该是在９０度－１００度。２、茶量：饼茶的投茶量，可以按照茶壶的大小，或是自己的口味，饮用的人数来决定的，一般小壶的话是放５－６克茶叶，加水... 查看全文>
勐海七子饼茶的制作方法！ 云南普洱茶系列中的七子饼茶，是非常不错的一款茶叶种类，是经过紧压的茶类，又叫做圆茶。下面一起来看看，关于七子饼茶的制作方法。七子饼茶是如何做成的？1、采摘 七子饼茶的采摘季节是在清明节，这个时候茶树的玉芽开始慢慢的初展，这个时候茶农们早早的就进山采茶；鲜叶采摘要求严格，要求右手的食指和拇指同时夹住新芽尖或者一片嫩叶，小心用力掐下来就OK啦！2、放置 采摘回来的新鲜茶叶，... 查看全文>
七子饼茶得名于包装方式，每饼重357g，中心和边缘分别为2cm和1cm厚，每七饼为一筒。七子饼茶古时是茶马贸易中的重要货物，熟茶饼红褐油润，陈香或桂圆香浓郁，生茶饼多为青棕，棕褐色，茶香高长持久。七子饼茶得名于包装方式七子饼茶得名于包装方式，七子饼茶最初的雏形同运输的方式关系密切，七子饼茶每饼重357g，中心厚2cm，边缘厚1cm，规制明确，外表用白棉纸包装，每7饼为一筒，因而得名。七子饼茶是我国... 查看全文>
普洱茶是我国最为特殊的茶叶种类，不属于六大茶系中的任何一种，成品茶外观除了散茶之外，还有饼茶、砖茶、沱茶等，那么饼茶中的七子饼茶什么意思呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。七子饼茶什么意思七子饼茶是我国的一种传统名茶，属于紧压茶叶的一种，产自于云南省西双版纳傣族自治州勐海县，茶叶的外形是将制好的茶叶用过紧压的方式，加工成整体外观类似满月的圆饼，每七块饼茶包装为一筒，因而叫做七子饼茶，另外七子... 查看全文>
云南七子饼茶有生茶，也有熟茶，普洱茶是后酵茶，熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。云南七子饼茶的生熟：1、云南七子饼茶生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，新茶易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶... 查看全文>
七子饼茶熟饼有特殊陈香或桂圆香的味道，生饼味道滋味醇厚、清爽滑润。熟饼色泽红褐油润(俗称猪肝色)，汤色红浓明亮，滋味浓厚回甘，带有特殊陈香或桂圆香。生饼外型色泽随年份不同而千变万化，一般呈青棕、棕褐色、油光润泽，汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚、清爽滑润，具有回甘、生津之特点。品质特点：七子饼茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用)，随着时... 查看全文>
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