滇绿,即云南绿茶的简称,国外又称之为“云绿”。所谓“滇绿”茶,是指选用大叶茶为原料,精选细嫩的一芽二叶,经过高温杀青、及时揉捻,快速烘干等工艺处理,控制酶的活动和多酶类的氧化,防止了芽叶发酵,保持了茶叶原色,再经揉捻成形晒干、烘干或炒干而制成绿茶,具有色泽绿润、条索肥实、回味甘甜、饮后回味悠长的特点,有生津解热、润喉止渴的作用,盛夏饮用倍感凉爽。 一、滇绿属于什么茶? 依照陈椽茶学系统分... 查看全文>
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说到月季和玫瑰想必大家都知道,作为鲜花的时候可能大家都能分清楚,但是作为花茶的时候月季花茶和玫瑰花茶的花骨朵几乎是一模一样的,所以很多的人都会把两者弄混,但是其实两者之间是有很大区别的。 1、成分:月季花茶的花含有的化学成分为槲皮甙、苦味质、鞣质、脂肪油、滑食子酸、红色素、黄色素、蜡质、β-胡萝卜素等;而玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸等。 2、功效:月季花茶具有消肿,解... 查看全文>
花茶有很多的功效,玫瑰花和其他材料搭配起来同样有很多的功效,且不同的玫瑰花茶搭配起来的效果不一样。那么花茶的功效是什么,玫瑰花搭配后的功效又是什么? 一、花茶的功效 花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康,具有排出宿便,... 查看全文>
中国是一个饮茶大国,每一个人都喜欢饮茶,当然中国的茶叶品质也比较高,但是高品质的茶叶也需要有正确的冲泡方式,下面就给大家介绍一下泡茶禁忌。 1、不要用保温杯泡茶,保温杯里面热水的温度会一直持续,茶叶会长时间浸泡在高温里,那样茶叶里的清香味道会散发,会损失一部分茶叶的营养。 2、泡茶千万不要用滚开的沸水,那样会破坏掉里面的很多营养成分,而且口感极为不佳。一般用八十度的水即可。 3、泡茶... 查看全文>
忽逢一处花墙,月季争艳,绣球压枝。到访者无不欣喜,复前行,始见满园花香。——造访周菊英工作室从生活中来,到紫砂中去。熟悉周菊英的人都知道,她是爱花之人,工作室、家中,但凡她常在的地方,一定少不了各色花卉植物。她尤爱月季。她说,“月季虽然常见,但它有顽强的生命力,一年可以花开四季,古人都写,'只道花无十日红,此花无日不春风'。这种花不仅品种繁多,颜色多样,点缀着人们的窗边园中,花香馥郁沁人心脾”。打... 查看全文>
滇绿即云南绿茶,国外又称之为“云绿”。在云南茶区,除了较为名气大的普洱茶和滇红茶两类茶之外,云南境内也盛产绿茶(即滇绿)和白茶(即云白)。就云南绿茶的主要产地来讲,滇绿多出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。此外,还有云南昭通大关翠华茶,昆明十里香茶,宜良宝洪茶等历史名茶。滇绿的制作过程,简单来讲,云南绿茶是的制作工艺,先是从鲜叶采摘开始,鲜叶采摘较为讲究,以精选细嫩的一芽二叶为主。接下来,就... 查看全文>
花草生活应该是现代都市女性最乐于接受的生活方式,茉莉、玫瑰、薄荷、柠檬……装点屋子的空余,欲说还休的花蕾还能在茶杯中慢悠悠地开出花来,这一天的阴霾如何还留得住?那是不是只要是鲜花就都可以做成花茶呢?什么样的花才算是花草茶?事实上,还真不是所以花都适合泡茶。像花店里售卖的玫瑰花,就泡不出好喝的玫瑰花,虽然表面看起来并没有差别,但是这并不意味着它就能当泡茶的花茶,因为两者根本就不是一个品种,用它泡的茶... 查看全文>
月季花茶是一种养生茶,该茶受到了很多朋友的喜爱,下面一起来学习下。月季花有三大功效——活血、消肿、散毒,常用于女性月经不调、痛经等。近代药理研究显示,月季花有镇痛作用,可改善微循环,增加血流量和结缔组织的代谢,降低血小板凝集,所以月季花用来调理血液浓稠也有一定的疗效。脾胃虚弱的人,可在月季花茶中加入适量红糖。月经不调患者:月季花有行血活血的功效,适宜月经不调、痛经、闭经的女性饮用。孕妇:月季花有活... 查看全文>
首先采摘新鲜的桂花花瓣,将桂花进行摊凉并去除杂质,之后再将茶叶与桂花搅拌均匀,放置10小时以上,在此期间要翻动一次(通花散热),然后进行筛除花渣工序,之后用机器进行复火烘焙,烘焙之后需要再次提花,提花程序完成之后即可分装打包,至此桂花茶制作完成。桂花茶的主要制作工序:采摘鲜花-准备茶坯-茶花拌和-通花散热-筛除花渣-复火烘焙-分装打包等环节。桂花虽然一年能开二三次,但制作桂花茶一般只用头一次开花的... 查看全文>
中医认为,月季花茶味甘、性温,入肝经,月季花茶有活血调经、消肿解毒的功效与作用。由于月季花的祛瘀、行气、止痛作用明显,故常被用于治疗月经不调、痛经等病症。月季花为我国原产品种,已有千年的栽培历史。月季花在世界上被誉为花中皇后,经过二百多年创造了二万多个园艺品种。月季花的根叶、花可供药用,有活血、解毒、消肿之效;有香气的品种还可提取香精、食用。妇女出现闭经或月经稀薄、色淡而量少、小腹痛,兼有精神不畅... 查看全文>
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