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平常的日子，碧波日照绿茶躺在茶罐里，一点也不起眼。一到了夏日，那些全身浓缩成一条极细的线的绿茶叶，似乎在一夜间有了生命。打开茶罐子的第一时间，便能感受到一股清新的香味，绿的香味。 撮一点绿茶泡上，看茶叶在热腾腾的水中慢慢地伸展开，然后奇迹般地变成完整的茶叶，嫩绿滴翠，舒坦优美，于悠然的水中央释放出生命的淡绿。那种绿，晶莹像碧玉，让人赏心悦目;那种香，浓情似咖啡，深刻令人透骨。细细抿一口，一... 查看全文>
茶为南方嘉木。《神农本草》说：“神农尝百草以疗疾，一日遇七十二毒，(另文解释)，得荼而解之”。那这神奇的东方仙草里含有什么，才会让人欲罢不能呢? 1、茶多酚 茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中30多种酚类物质的总称，味苦涩。南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量最高。茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。 2、氨基酸 茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1%-4%。茶叶中氨... 查看全文>
《茶杯里的风暴》是2011年华东师大政治学系出版社出版的图书，作者是王向民。《茶杯里的风暴：用日常之物揭开万物之理》是由未读·探索家·北京联合出版公司于2018年9月出版发行的一部科普读物。作者是由【英】海伦·切尔斯基 编撰，阳曦 译。 一、《茶杯里的风暴》 1、内容介绍 2010年秋，华东师大政治学系思政教育08班在王向民副教授的指导下，对近年来中国的社会力量崛起的典型性事件进行分析... 查看全文>
大家已经习惯了在茶余饭后刷一波短视频，偶尔也在直播的推荐下买点东西，小编不由地好奇，在网络中卖茶的商家是否靠谱呢？不查不知道，一查吓一跳。我们在销售茶的短视频里发现了端倪，因为有些商家们的文案几乎一模一样。他们教你调养身体，橱窗里挂上养生茶饮，再用低价引导大家消费。但是，多次出现相同的营销方案只是巧合吗？当然不是，我们想尽办法打入内部后，发现了令人震撼的事实：有些看似不同的厂家，竟是同一个工作室去... 查看全文>
说起文化和历史来，茶叶里没谁比得过绿茶。毕竟其他茶类出现的晚，早些年沾到茶的好事，都让绿茶给承包了。随便一首诗一首词，但凡提到“茶”字的，基本都是指绿茶。出现得早还有个好处，那就是绿茶的品牌基本都有着点历史和背景。要么几百年传承、要么来自名山大川、又或者哪个名家取了名赐了字……怎么都能扯出点底蕴。不过背景再好，要是茶不行，也传承不了这么几百年。就好像绿茶中的好几个大品牌，不仅占据着名山胜景，名气也... 查看全文>
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晚上十一点半，普洱街边的烧烤摊上，道道夹起一条马掌黄鳝吃了起来。这是道道近一年来第一次在深夜吃着这样的食物。这次宵夜，是为了专门招待从昆明远道而来的朋友。在升腾的热气中吃着烧烤，和朋友们谈笑风生，道道比坐在茶案旁静静泡茶的时候多了几分人间烟火的味道。在圈外人看来，与茶为业是一件清闲的雅事，只有投身其中的人才知道，做茶不仅要吃得了苦，更要耐得住寂寞。道道的“茶马驿栈”普洱，这个茶马古道上拥有重要地位... 查看全文>
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