老杨一个人喝着闷酒，一连吹了几瓶，有点感觉了。不想来了个客户，泡茶聊天，喝着喝着，客户突然来一句：你以前买茶有没有被坑过？
于是，突然想到了那年那茶那些事。
- 01 -
喝茶不买很尴尬
一个太阳初升的早晨，小白去茶城转转，想买点茶叶消遣生活。
在茶城转了一圈，也不知道该进哪家的店，这时候，一个50岁的茶老板扯起嗓门一喊：进来喝茶嘛。
这一番操作，茶老板看在眼里，轻蔑地笑了笑，心想：老夫卖茶30年都看不出来、闻不出来。一看就是不懂行的主。
茶老板不慌不忙，面不改色地问：你想买多少钱一公斤的。
小白：我平时喝3000一公斤的，来个3000一公斤的吧。
小白有点手足无措，为了不被坑，又问周围几袋茶什么价格，茶老板张口就是一个价，什么七八千的，五六千的，无论你想要什么价位的茶，他都有。
见小白一脸迟疑，茶老板又热情地说：茶好不好，要喝了才知道。
小白把公道杯拿过来闻了闻，说：这个茶没有花蜜香啊！
茶老板心不惊肉不跳地说：小伙子，你还年轻，懂茶的人喝茶，喝茶是韵味。你再喝一口试试，什么感觉？
小白又喝了一口：有点苦，有点涩。
茶老板打了鸡血一样，说：这就对了，不苦不涩不是茶。有苦才叫苦尽甘来，这就是茶道。
茶老板拍着胸脯说道：我这个茶，是老班章，有点苦，但是很霸气啊！这么霸气的茶，市场上很少见！
小白云淡风轻地说：平时喝大中山的，比较甜。
茶老板却听得一脸懵，扯起嗓门问：大中山在哪里啊？
他这么一问，小白竟然说不出大中山在哪里，支支吾吾地说：好像在冰岛旁边，我也不确定，听说茶行业水很深，尤其茶山，鲜叶都会被换。
茶没喝几杯，小白已经已经被这咄咄逼人的茶老板搞得心情不愉快，心里骂道：杯子都不换个新的，劳资问你多少钱一公斤，你却反问我想喝多少钱的。
问你这茶为啥不香，你却说不苦不涩不是茶。就你这破茶叶，不香不润，没有任何韵味，只有苦涩，还很难下咽，还卖3000一公斤。
小白想着，思绪飞扬：这个年纪生活压力大，你想赚钱也能理解，但是，别人那里200块一公斤的水平，你卖3000一公斤，真当我没喝过茶呀。
一想到这里，茶老板倒在茶杯里的茶都不想喝了。终于憋出一句：这茶不适合我，我试试别家的吧。
小白果断地说：不用了。
茶老板顿时丧着脸，一脸不悦，分明就是：我给你泡了这么久的茶，你一点不买，说走就走，你图好玩吗。
小白想的却是：我又看不上你的茶，更看不上你的人品，为什么要花钱买你的茶。
茶客和茶老板之间的信任，简直比纸还脆弱。
- 02 -
你质疑我的茶？
小白看不惯这老家伙的奸商嘴脸，进了一家女人开的店。
进门看了看货架上的茶叶，满墙的冰岛老班章昔归，甚至还有曼松，云南顶级名山，居然都聚集在一个10来平米的店铺里。
女老板问：想喝个什么茶？
小白指了指墙上的冰岛：试一个冰岛嘛。
连忙问：这茶多少钱一饼？
女老板把357克大饼递过来给小白看，说：380块一饼。
小白喝茶不嫌事大地说：这个茶花蜜香挺不错的，但这个价的冰岛，怕不是真正的冰岛。
女老板噫的质疑一声，说道：我这就是真正的冰岛啊！之所以卖得这么便宜，因为我是茶农，没有中间商赚差价，我是源头直销。
小白一边看一边喝了一口茶，舌尖有一点点生津的感觉，好奇地问：这是冰岛的茶园吗？
女老板拍着胸脯说：这就是我们冰岛的茶园。
听君一席话，就是一席话。只见那是一片茶园，至于是不是冰岛，又有几个人知道呢。只是，令小白好奇的是：卖茶的人，无论男女，为什么那么喜欢捶胸脯保证。
女老板脸上有些不悦，勉强说一句：假的？你可以不买，你到别处买去。
似乎做茶的都有个毛病，当别人质疑自己的茶时，哪怕是别人说的是真的，也会很不开心。
于是，以350的单价，买了一提茶叶，毕竟，这位女老板的茶，比起上一家的中年老奸商，已经好了很多了。
临走的时候，女老板还送了他一些茶样。小白的心情，也就好多了。
或许，喝茶，本身真假不重要。重要的是：没有对比，就凸显不出美好。
买茶的时候，总感觉卖茶的都是忽悠。
而卖茶的茶老板，就算把100块的茶当300块卖出去，仍然自我感觉良好：我卖的很良心了。
然而，江湖有句话：卖茶的，谁说真话？其实，说真话的还是有的，只是，卖真茶的永远卖不过玩套路的。遇到卖真茶的人，全靠缘分。
如果遇不到，买茶这事，如果你很懂茶，能喝出茶的大致水平，在哪里都不会被坑，无论在哪里，茶老板都很有良心。如果是小白，学费总是要交的。
很多茶客都遇到：到店里喝茶，茶老板泡了茶，自己也喝了。
可茶不符合自己的口味，又不想买，会有点难为情。而且，遇到一些茶老板，你最后不买，老板也会不开心。
这种现象再正常不过了，只是各自的立场不同而已。
其实，站在各自的立场，无关对错。
终究，既然客户都上门了，喝个茶而已，不要那么小气。
如果茶客不好意思，最好的方法是：搞点茶样自己拿回去试，遇到自己满意的茶再买。
为一泡茶争得面红耳赤，影响心情，毫无意义。
喝茶，从入门到熟识，有一个过程。
在入门阶段，无需买太贵的茶，大品牌的口粮茶是不错的选择。有了品鉴基础，有了熟能生巧的冲泡技能，再尝试好茶，在众多名山古树茶中，选择自己最喜欢的那一杯。
终究，茶只是一杯饮料。昂贵也好，便宜也罢，最佳茶饮，始终是最可口的那杯。
喝茶，并不复杂。喝自己喜欢的茶，喝好自己的茶。
作者：普洱话江湖
