根据调研分析，西双版纳普洱茶产业发展目前存在的瓶颈之一，便是高产量，低附加值。即干毛茶产量高于精制茶，精制茶产量少且附加价值过低。
（附加值：普洱茶因越陈越香的特质，价格参差不齐，但茶叶归根结底只是农产品，导致价格不一样往往是与茶并无太大关系。所有这些增加的价值、价格，都可以看作是普洱茶的产品附加值。）
自2007年以来，普洱茶种植面积和产量均逐年上升，同时小树茶的占比也快速上升，2018-2020年干毛茶产量年均上涨6%左右，但附加值较高的精制茶产量却逐年下降，年均减产20%左右。
2020年，西双版纳干毛茶产量5万余吨，精制茶产量1.8万余吨。
除勐海大益、雨林古茶坊、陈升茶厂等少数头部企业和老班章等个别名山村寨外，多数中小茶厂加工毛利率不到20%，而外省批发零售所控制的销售环节，利润基本均保持在100%以上。
此外，景洪大渡岗一级有机茶供货成本为150元/公斤左右，外省零售价则高达600元/公斤以上。
当前，西双版纳的普洱茶产业总体呈现出不集中、不精的发展态势。遍地都是普洱茶企业，营销体系却各自为政，导致销售市场上，名山古树茶与非名山台地茶形成冰火两重天的鲜明对比。
如今，西双版纳州共有普洱茶企业1000余家，规模以上的企业却只有19家，占比不到 2%。部分企业甚至连一条完整的现代化生产线都没有。
另外，2021 年，西双版纳州名山古树春茶价格均保持在1000元/公斤以上（部分名贵古树的春茶干毛茶甚至每公斤高达上万元），小树茶的价格 300 元/公斤以上，但其他台地茶干毛茶每公斤仅几十元甚至十几元，扣除成本后几乎没利润。两极分化极其严重。
