凡是“瘾”,似乎给人的印象都不好,抽烟有烟瘾,喝酒有酒瘾,喝茶真的会上瘾吗?
中国人总爱喝一杯自己泡的茶,而茶道文化也尤为盛行。不管是玻璃杯里的茉莉花茶,陶瓷杯里绿茶,或是炉子上煮来暖身的黑茶……
茶和水、空气一样,已经成了好多人习以为常的东西,即所谓“嗜好”或“茶瘾”,故有“君不可一日无茶”之说。
汤显祖在《牡丹亭》里说:“情不知所起,一往而深,生者可以死,死可以生。”
有茶瘾的人,不一定记得自己喝的第一口茶,但是随着生活和茶越来越紧密关联在一起的时候,会无可救药地爱上了茶。
茶是疗愈心灵的妙药,是对庸碌生活的解药。对茶上瘾,又何尝不是对茶的一种深情,对生活的一种深情。当为茶生,不为茶怨。
喝茶让人上瘾,天天喝,时时饮,日久天长,或在香气上,或在滋味上,或在气韵上,对所爱的茶,总能描述出细节和独特之处,是欣赏也是陶醉。茶不仅在味道上滋润喝茶的人,在健康上,茶是世界上公认的最健康的饮品。
为什么喝茶会让人上瘾呢?
茶的色香味形韵,都让人产生快感,形成美好记忆。一杯茶入口,感觉中每一根神经,每一个细胞都似花瓣一样舒展开来,一种沉静、快乐、自足便随着冲泡茶水的袅袅烟气,从杯中升起。
身体会希望获得更多的刺激、快感、愉悦感,渐渐地爱上这种味道和感觉,让人莫名其妙地开心。
茶道吸收了传统思想精华。
道家学说为茶道注入了“天人和一”的哲学思想,树立了茶道的灵魂,还提供了崇尚自然朴素的美学理念和重生、贵生、养生的思想。
所以中国茶人充满回归自然、亲近自然的强烈渴望,最能领略“情来爽朗满天地”的激情以及“更觉鹤心杳冥”的绝妙感受。
喝茶养生也不是空穴来风。
茶的色香味形韵,都让人产生快感,形成美好记忆。一杯茶入口,感觉中每一根神经,每一个细胞都似花瓣一样舒展开来,一种沉静、快乐、自足便随着冲泡茶水的袅袅烟气,从杯中升起。
身体会希望获得更多的刺激、快感、愉悦感,渐渐地爱上这种味道和感觉,让人莫名其妙地开心。
有茶瘾的人,是对生活一往情深的人。
对生活情深之人,能在日常生活中安放自己,不被生活的洪流所裹挟,在花花草草,吃喝玩乐中咂摸出不一样的滋味。茶的滋味,既是味蕾盛宴,又是慰藉之饮。
但如何辨别其中的滋味变化,却又成了一次又一次的味觉冒险,那些美妙感觉落实在字里行间的快乐,想必是一次次味觉和语言的胜利。而滋味变化,则是一次次上瘾的根本。
有茶瘾的人,懂得“忙里偷闲,苦中作乐”。
在不完全的现世享乐一点美与和谐,在刹那间体会永久。在忙与乱的间隙之间,邀约好友,喝茶谈天。
如同名家所说,“喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。喝茶之后,再去继续修各人的胜业,无论为名为利,都无不可,但偶然的片刻优游乃正亦断不可少。”
茶让人越喝越清醒、思路越开阔、交流越深入,是瘾又如何?
喝茶是一种享受,泡茶也是一种享受。同样的茶,同样的水,同样的地方,不同的人,泡出来的茶水也是不一样的;同样的茶,同样的水,同样的地方,同样的人,不一样的心情和心态,泡出来的茶水也会不一样。
制作一泡好茶,需要天时地利人和。就像人生中成就一件事情,也是需要这些条件的,时机成熟的时候,自然而然水到渠成,所以有时候,我们需要等待,在历练中沉淀自己。
喝茶是一种瘾,但这种瘾不同于其他任何一种瘾。上瘾是源于痴迷,痴迷是源于热爱。有茶瘾的人,是深情之人,对生活深情,对人间深情。
愿你我都能对一杯茶上瘾,能对生活一往情深。