普洱茶古树茶，树龄划分，一直以来争议不断，今天就为大家整理一下能得以普遍认可，呼声高的划分说法。
千年野生古茶树：原始雨林中野生的古茶树，树高15m以上、树龄千年以上，极其稀有。叶大、粗壮、叶脉鼓出，叶缘锯齿深。产量稀少，价格非常昂贵。
野放大茶树：滇南茶区的少数民族茶农，把树高5m以上，难以采摘的栽培型古茶树叫做大茶树，大茶树一般都是该茶园树龄最老的几棵或是最大的茶树王。一般情况下，树高5~15m左右，树龄多在500~1000年之间。
原生态古茶树：树高3~6m，树龄多在三四百年，在临沧、勐海、易武各大茶区都有为数不多的这类古树资源，这类古树茶多被茶区挂牌采摘，或被冠于单株美誉，价格不菲，值得一提的是这类古树都在所在地政府登记入册得以保护。
百年古茶树：大多数树高2.5~4.5m，树龄多在一二百年。在广大的古树茶认知中，这类古树得以认知最全，品鉴最多，爱喝普洱茶的茶友们都认为自己所喝到的古树茶属于这一类，所以这类百年古树茶产量最高、销量最好，广受好评。
大茶树：种植于1912-1949民国年间，多数树高1.5~3m，树龄70~100年，不够100年。这类古树茶，产量大，多为机制，也有手工制作，呈现稳定，可制茶类多样，晒青毛茶、白茶、红茶等，绝对的占具了主流，真正的成为了大众消费。
中小茶树：树龄35~70年之间，多数植株树高80~120cm，现在的茶园茶区，中小树多为混采制茶。
台地茶树：台地茶指的是人工种植茶叶，是与古树茶相对而言的，1976年以后，条列式密植的扦插苗无性系茶树，多数植株树高60~90cm，每亩约2000~3000株。台地茶的几大特征是密植，无性繁殖，运用现代技术培育，往往树龄比较短，品种比较新，茶叶品质更是比不上古树茶，是以增产和提高经济效益为主要目的。
2000年红字易武山春尖普洱茶，500克（左右）/砖，2砖/扎。二十二年老生茶，时间留下的瑰宝。选用易武古茶林春茶压制，汤感细腻，花香蕴藏，内质丰富，易武古树的特点明显，片片弥足珍贵！
2000年红字易武山春尖普洱茶
2000年红字易武山春尖普洱茶
2000年红字易武山春尖普洱茶
2000年红字易武山春尖普洱茶
2000年红字易武山春尖普洱茶
2000年红字易武山春尖普洱茶
《月令七十二候集解》曰：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”
“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”
太行初雪带寒风，一路凋零下赣中。菊萎东篱梅暗动，方知大地转阳升。——左河水《小雪》
小雪至，大地渐寒，万物尽藏。诗人曰：“寂寥小雪闲中过，独试新炉自煮茶。”冬日拥着火炉，不管外面风吹雨打，三五茶友围炉诉话，推杯换盏间畅聊人生，便送走了冬日里的寒冷，迎来了内心的宁静温暖。
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？
貌似，真正开始冷了，比起大雪冰冷，冷到出不了门的雪天。小雪节气，星星点点，浪漫得很。初雪下，冷冬藏。让我们藏聚在清冷的小雪天，清寒小雪夜围炉，诗酒花茶闲中过。
2019年《鹰窝山》熟茶今年又跟大家见面了，2018年的全部售馨了。其实，从2015年开始就陆续出现山头熟茶，开始在熟茶上用好料，古树熟茶就开始越来越受关注。2019年鹰窝山是第二批发酵的熟茶，采用临沧鹰窝山村古树春料发酵。滋味很立体，入口舌尖先感受到苦，继而是厚重感包裹住舌头，最后泛起微微的甜，有果香还有药香。
《鹰窝山》古树熟茶的甜润如何表现？
甜：内质的甜再伴随着回甘。这是工艺、原料和仓储非常好的融合。
润：包含有入口润、含着润、喝完润。“润”是一种舒畅的感受，喉韵润化的茶汤，越喝越想喝。
厚：茶汤对舌面和口腔的触感和渗入感，汤入口注意力集中到舌面和舌前两侧，优质普洱重且结实，在舌面往周围散，充盈口腔。
2019年鹰窝山普洱熟茶
2019年鹰窝山普洱熟茶
2019年鹰窝山普洱熟茶
2019年鹰窝山普洱熟茶
2019年鹰窝山普洱熟茶
2019年鹰窝山普洱熟茶
2022年11月23日
寒冷的冬季到来，围着烤炉煮一碗热茶，既可以御寒保暖，又能品茶论道，这该是多么惬意的事情呢！但是冬日喝茶也有讲究，下面这些细节，你知道吗？
冬日泡茶：冬季气温偏低，大部分地区温度在10℃以下，天气的变化对普洱茶的冲泡有一定影响，低温、雨水天气使水温降温快，茶汤滋味较平时容易苦涩，怎样解决这个问题呢？
让水温持续保持在90℃以上；冲泡时如用盖碗，注水后可顺便在碗托内注入热水保温，同时也可温杯；为茶叶“升温”很重要，可以通过空调、暖气等设备调节室内温度；把茶装进壶里直接煮泡，也是冬日充满暖意的开启方式。
冬日饮茶禁忌：不空腹饮茶；不喝浓生茶；喝茶要适度。
以上是对于一般茶友的建议。在南方，亦不乏老茶客多年空腹饮茶、一年四季饮生茶，主要长期习惯、气候相对温暖，身体对茶适应，因此冬日饮茶还需根据个人情况而定。
冬天来临，纵然万物归于平静，我们却可以手捧一杯热茶，在热气氤氲下让心情舒畅。有好茶，便有温暖。
2022年豪猪洞普洱茶，今年整体气候都不好，雨水多，但在这样一个恶劣的环境下才能最大程度检测出品质的高度！#探茶 说茶 品见文圣茶说#
2022年豪猪洞普洱茶
2022年豪猪洞普洱茶
2022年豪猪洞普洱茶
2022年豪猪洞普洱茶
2022年豪猪洞普洱茶
2022年豪猪洞普洱茶
