当喝的不再是茶的味道时，那又是一个什么样的感觉。茶外之茶，是何等之茶？此境又是何境？
豪迈之境
一种豪迈。琴棋书画诗酒花茶，往往不分家，特别茶酒更是如此。“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月……会须一饮三百杯。……但愿长醉不愿醒。”茶虽未有酒之如此豪气，但也少不了一种豪情。“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处？玉川子，乘此清风欲归去。”还是一到七字的对仗茶诗，也甚是优美。“茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。”
深情之境
一种深情。这可回溯一下，宋代那个让令词转向慢词的开山大师柳永，“寒蝉凄切，对长亭晚……都门帐饮无绪，留恋处，兰舟摧发。执手相看泪眼，竟无语凝噎……今宵酒醒何处……便纵有千种风情，更与何人说”，这种深度，好像玩茶是玩不出来的。且看看宋代令词的大师黄庭坚的词，“汤响松风，早减了，二分酒病。味浓香永。醉乡路，成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。”茶如故人，万里归来，相对无言，却又满腹真情，那是怎样一个沉静、深邃、超然、而又思绪绵远的境界。以此词，可见，茶亦可付深情。
随安之境
一种随安。“天意昭炯，我自独行，天地虽不容我，心安即是归处”这是电影《通天帝国》中唐代狄仁杰讲的一句台词，这是历经沧海桑田、人生百态、尘世风浪后的一种内在的安宁与归隐。茶似乎也有此境，茶香四溢的宋代大文豪苏轼，便是诗曰“此心安处是吾乡”。宋人杨万里有诗曰“江湖便是老生涯，佳处何妨且泊家。自汲淞江桥下水，垂虹亭上试新茶。”宋陆游，曾任武夷山冲佑观提举（茶事官），后人尊称茶神，其《雪后煎茶》亦然，“雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事，不枉人间住百年。”晚年的陆放翁，不再从事政务，更将自己安放于茶中诗里。
空灵之境
此境是风雨历练后的达观，是内观自我后的通透，不是随便人都可以达到的。儒家经典里曰“人不知而不愠，不亦君子乎"，道家的《道德经》提到“上德不德，是以有德”，佛家本性为空，这些都是至上之境。茶人可以无限接近这种境界。像茶一样，日渐去掉身上的苦涩、杂质，把成长的内质，通过时间的转化，最终变成精华，孕出芬芳。茶者，内心向空，逐步修达圆觉圆融，向此境进阶即可。
茶之境，心之境，随茶随境随己，足矣。
