很多壶友都有个误解,认为紫砂壶就是要按住上面的气孔就倒不出水,一滴水留下来也不行,其实在我们在使用过程中,用的时候,讲究的就是这个气密性,当然,也是有气密性严实的最好,但是千万不要钻牛角尖,还有不要相信一些所谓的错误的老玩家经验,网上的一些方法不一定是对的,在实际制作过程中并非如此,紫砂壶有千千万万种造型,每个造型款式都有自己的优缺点,方壶口盖由于造型限定,气密性没有圆壶好,大圆平盖的密封性,也没有小圆扣盖好,这个都是紫砂界公认的。而且很多壶形的钮是无法按住的。
可以按压的壶钮
仿古如意的暗钮无法按压
这个跟壶型是有很大的关系,接触的紫砂越多,越能体会,很多时候几百块钱的小壶圆,气密性都没问题,相反一些国家级大师的壶,有时候去测试气密性也是一般的,这个是有壶型决定的,但是不妨碍它依然是把好壶!很多大师的壶,都是收藏级别,比如顾景舟大师的石瓢,怎么按气孔?博物馆里面收藏的经典紫砂作品,如果您能拿到手用这个方法去试一下,真的是百分之百都气密性好吗?连大师本人都不能保证呢!但是这些并不妨碍这把壶,仍然是一把好壶。
顾景舟作品:石瓢(怎么按住气孔?)
怎么样的壶才算是好壶?
顾景舟大师说:一件完好的宜兴紫砂壶,必须是作品本身能够抒发艺术语言,令人油然而生一种美好的艺术感受。一是要给人一种美的外在形象,二是要散发美的情趣,三是要有美的艺术内涵。如果能做到三者皆备,便达到了精气神融会贯通的境界,就能有较强的艺术感染力,那才是一件上乘的紫砂作品。
然后说说壶的出水,这个也方法去测试,也跟壶的出水好不好没有任何关系。紫砂壶的出水好不好,总体分二大类:一是流速,主要受水的压力影响。二是流量,受壶孔到流口的一条通道中的最细小部位影响,即瓶颈原理。
清水泥西施壶
那么知道这二个基本原因后,我们就可以结合原理的分析,就知道壶出水不畅,大凡有以下几种情况:
1、壶型的先天限制。如三湾流和流根部的位置太高的壶型。
2、做工不良,流内有''结石'',也就是有泥巴没清理干净堵住了。
3、各方面都是符合出水流畅的条件,清水试出水的十分流畅,但泡茶时常常网孔被茶叶堵死,比如红茶比较细容易堵住,这是后天因素。除上述第1类的壶,只要不具备第二种情形,出水虽然不暴爽,但流畅是绝对没有问题的。
看完之后你还会用按住气孔倒水的方法测试密封性吗?
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