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喜欢紫砂壶的茶友,一定会遇到这种问题:大、中、小的紫砂壶都有入手,那么日常生活中如何将大品壶与小品壶的搭配使用,才能雨露均沾呢?
首先,一把紫砂壶按照其容量通常可以分为以下五类:
1、100cc或者100cc以下的特小壶;
2、100cc以上200cc以下的小品壶;
3、200cc以上350cc以下的中品壶;
4、350cc以上600cc以下的大品壶;
5、600cc以上的超大品;
其次,紫砂壶的样式也是决定容量大小选择的一个重要因素。
有的壶型精致秀气,只适合做成中小品,比如西施、水平、思亭等。
有的壶型威武霸气,适合做成大品,或者超大品,比如汉方、四方玉玺、汉瓦等。
正是因为紫砂壶具有这种本质,所以我们才能看到千万壶型,各具特色。
小有小的好处,大有大的妙用。
小品壶携带更加方便,可以放在包内出差,可以带到茶楼饮早茶,可以藏在办公室的抽屉里偷闲品茗。拿捏方便,得心应手,一人独泡,自得其乐。
有些人认为,大品壶脱离了实用性,但不要忽略了大品壶的妙用。
关于大品壶怎样使用的问题,可以坚持“一泡三把壶,俩品三泡茶”。
“一泡三把壶”就是每次泡茶都是用三把壶:小壶做主泡,中壶做公道,大壶装开水淋壶。
大品壶在泡茶时虽然充当了装开水淋壶的配角,但每次泡完茶后,都把剩余的茶水装在大壶里泡养,晚上才清洗干净风干,如果节假日有亲戚朋友来作客,大壶就做了主角了。
另外,大品壶除了泡茶还可以养水,可以暖手,可以显摆。
如果壶架上只有小壶,远看就感觉缺乏了视觉的冲击力。正所谓,一家子有大有小,大小组合,其乐无穷啊!
有些玩家家里壶很多,往往养不过来,好壶买回去,要养,不然就蒙尘了,只有养过的壶,才算是好壶,个别名家的壶不舍得养,这是题外话了。
你的茶台上如果有大中小三把壶,可以在泡茶的同时,一起滋养,恰到好处。
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