很多人提到化工壶,就是说有毒,不能用,对身体有害,其实这是危言耸听,不负责任的行为。虽然我也不建议买化工壶,因为没有什么好处,但并不是说化工壶就一定是有毒的。
究竟什么是化工壶现在还没有一个统一的定义,一般都认为在普通的陶土里添加金属氧化物调色,使用紫砂的烧制工艺烧制而成的壶就是化工壶。所以说化工壶有毒的人,就以添加了金属氧化物为由,认为其有毒,理由是金属氧化物有毒。
化工壶一定有毒吗
不可否认,很多金属氧化物是有毒的,但是那是在一定的条件下才会呈现毒性。而且,金属氧化物种类很多,无毒无害的也有一些。所以不能认为有金属氧化物所以就是有毒的。
不说人工调制出来的泥料,就算是原矿紫砂紫砂泥料中,也是因为有氧化铁,所以紫砂烧制后才会呈现出各种各样的颜色。我们能说紫砂壶都有毒吗?
事实上,很多金属氧化物在经过1000度以上的高温烧制后,都会发生变化,成为了稳定的物质,这样的物质在正常情况下不会发生有毒变化,所以可是认为是没有毒性的。例如氧化钴,本身具有毒性,但是烧制在瓷器中,就是没有毒的。比如青花瓷,就用了氧化钴,但是青花瓷就是有毒的吗?显然是不可能的!
化工壶不一定有毒,但是却也没有什么好处,毕竟只是普通的陶土烧制成的,只是外表看上去和紫砂壶很像,却没有任何紫砂壶的特性。价格相对紫砂壶来说很便宜,但是相对我们日常使用的玻璃杯,价格就高太多了。如果用这样的壶,我们为什么不用价格更便宜,也更安全健康的玻璃杯呢?
如何辨别一把壶是不是化工壶?
关于化工壶的辨别方法,网上有很多误导性的方法,今天简单说一下。
1、味道:说化工壶都有刺激性的气味,这是不对的。我们说过,化工泥料在经过1000度以上高温烧制后,内部的金属氧化物是稳定的,所以不会发生变化,一般是没有味道溢散的。只有那些打蜡、上油或者涂了其他东西的壶,才会有刺激性气味。所以,如果有刺激性气味的壶,肯定是不能用的;但是不能说化工壶就一定有气味。
2、看颜色:紫砂壶的颜色和泥料有关、和烧制时候的窑温也有关,烧制的温度调整的不好,颜色就可能偏差很大,所以从颜色上看分辨化工壶,也是不靠谱的。有人说颜色非常艳丽的就是化工壶,正常的就是真壶,是错误的。颜色太鲜艳肯定不能用,但是颜色正常的,也不一定就是真壶,很多化工壶颜色也是比较正常的。
3、颗粒感:化工壶是用的普通陶土,没有紫砂的那种颗粒感?错的,化工泥料完全可以通过认为添加一些砂砾,然后做出颗粒感,所以看颗粒判断化工壶,不准确。
4、看色泽:这个会有一定的帮助,用金属氧化物人工合成的泥料,它的颜色来自金属氧化物,而不是泥料的自然变化。所以色泽是不稳定的,也很不自然,有些技术差的,还会有很明显的光泽,比正宗紫砂壶养出包浆后还亮的色泽,如果一把新壶都有很好的色泽,那么就不要买了。
因为化工壶的概念不统一,对于不同的人来说化工壶的定义也不同。有人认为凡是批量制作的都是化工壶,而手工做的都不是化工壶。而有的人则认为,不管是手工还是批量机器制作,只要泥料中有金属氧化物,都是化工壶;当然还有要求更严格的,只有原矿泥料才是真紫砂壶,调砂的壶都会被划分到化工壶的行列中。
总结一下,化工壶开水煮过后能用吗?答案是并没有什么大的危害,但是也没有什么好处。如果可以,还是不要用。