包浆的紫砂壶还能吸水吗?对于这个问题不同的人会有不同的意见,有的人养出一把紫砂壶,包浆后还会有一定的吸水性,几乎不会受到影响;而另外一部分人的紫砂壶养出包浆后,却发现吸水性几乎没有了,紫砂壶也不会挂水了。这是怎么回事呢?
包浆后紫砂壶还能吸水吗?
使用传统的内养方法养出来的紫砂壶,虽然有包浆但是几乎不会影响到紫砂壶的透气性和吸水性。内养是通过紫砂壶的正常冲泡,茶汤中的茶油成分因为受热膨胀进入为气孔结构中,缓慢向壶的表面渗透,这种包浆方式速度比较缓慢,但是不会破坏紫砂壶的本身结构的,并且这种包浆不易遭到破坏,是无法洗掉的。
为什么有的壶包浆后不能吸水?
有些包浆紫砂壶不能吸水,并且也不能挂水,这种紫砂壶通常是使用了外养的方法,通过浇淋茶汤等方法进行泡养的。浇淋茶汤如果没有及时清洗,就容易把茶汤中的茶渍留在壶的表面,日积月累后,通过擦拭,这些茶渍也会发出光亮,看上去像是包浆了一样。但是这种包浆是无法持久的,时间长了之后容易褪色甚至掉落,并且因为茶垢覆盖在壶表,所以会让紫砂壶丧失吸水性并且不容易挂水。
紫砂壶的正确泡养需要注意:
1、 泡茶时,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”。
2、 常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相。
3、 壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。
4、 每次用完后用布吸干壶外面的水份,使用后的紫砂壶必须保持壶内干爽。
5、 勿放近多油烟或多尘埃的地方。
紫砂壶的泡养和包浆不是什么太难的技术活,但是一些注意事项还是需要了解的,如果操作错误的话,可能会产生假包浆,甚至把紫砂壶养花掉。