泡茶过程中使用的茶具按照制作材料的不同可分为：紫砂、金属（金、银、铜、钛）、瓷器和玻璃、比较小众的还有：漆器、竹木。在所有适合冲泡茶叶的器皿中，紫砂无疑是排在第一位的。
1、紫砂壶拥有悠久的历史，北宋初期兴起于江苏宜兴，大明正德年间开始风行。
2、紫砂传热缓慢，具有良好的保温性，再加上较高的耐热性，不易烫手，深受喝茶人的喜爱。拿在手中既能当手炉使用，又能饮茶。
3、紫砂适度烧结后有肉眼看不到的气孔，具有较强的吸附性，能够重复把茶叶中的物质冲泡出来。同时也是因为这种独特的气孔结构，让紫砂壶具有很强的保鲜性，泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊。
4、文化价值，自古就有文人和紫砂匠人合作制壶将诗、书、画、印等多种艺术形式应用于紫砂之上，为紫砂增加了浓厚的文化气息。
5、赏玩价值，除了以上文化价值可以把玩欣赏之外，紫砂壶本身的器型，颜色，和包浆效果，都具有很强的赏玩性。
