审评一把紫砂壶首先要看你的紫砂壶用途,如果你的紫砂壶是用来收藏投资,那么紫砂壶的制作者身份是一个很大的评判价值标准,也就是我们常听说的大师工艺,其次是紫砂壶的色彩、颗粒、造型等审美价值,附加一部分泥料稀有程度的价值。
对于用紫砂壶喝茶的人来说,紫砂壶的审评应该从泡茶的角度出发,看紫砂壶能给茶叶加多少分。不同泥料的紫砂壶冲泡同种类型的茶叶优劣各有不同,更何况冲泡不同种类的茶叶了。什么泥料的紫砂壶适合冲泡哪种茶叶只有喝茶的人自身体验才能把握。
当然在泡茶方面紫砂壶还是有一些相同的审评标准的,其中包含:执掌不灼手、不夺茶香、茶水不易变质、良好的保温性能、不渗水不吐黑。
审美方面包浆效果和包浆速度也在审评标准之内。