都说用紫砂壶喝茶比较好,但是对我们普通人来说,紫砂壶还是比较少见的,我们平时喝茶用的比较多的还是玻璃杯和陶瓷茶具。其中陶瓷茶具和紫砂壶都是用“土”烧制而成的,它们之间有什么区别,紫砂茶具和陶瓷茶具哪个比较好呢?
紫砂茶具和陶瓷茶具都是用“土”烧制而成的,但是它们所用的土成分并不相同。陶瓷使用的是由石英、绢云母、高岭土、长石等矿物组成的土质;而紫砂茶具使用的是一种独特的紫砂矿石,主要矿物成分是石英、云母、氧化铁等。
紫砂茶具其实是介于陶瓷和陶器之间的一种,它是半烧结状态,所以有很多的气孔,透气性特别好,在泡茶方面比陶瓷有更多的优势;而陶瓷茶具在是完全烧结状态,呈现玻璃相,完全没有透气性和吸水性,如果单单论泡茶的特性的话,无疑紫砂茶具是比陶瓷茶具要好的多的。
但是从价格方面来说,陶瓷茶具却比紫砂壶更具有优势,经过多年的发展,陶瓷茶具早就实现了批量生产,成本要比只能手工制作的紫砂茶具要低的多,价格更说相差巨大。所以陶瓷茶具使用范围更广,发展也比紫砂茶具更加迅速。
要说紫砂茶具和陶瓷茶具哪个更好,其实没有绝对的,主要看你从哪个方面来做对比。如果不看外形、不看价格、不考虑文化背景等因素,单单从喝茶方面来说,紫砂壶无疑是最好的。