新的紫砂壶可以放在开水里煮吗？宜兴壶人不建议把新的紫砂壶放进开水里面去煮。你可能认为，紫砂壶是在一千多度的高温下烧制而成的，用开水煮肯定是没有问题，这的确是事实！
开水最高只有100度，这个温度对紫砂壶是没有什么危害的。但如果直接把新的紫砂壶放在开水里面去煮的话，还是会对紫砂壶造成伤害的。
新紫砂壶用开水煮的危险：
1、用开水煮新的紫砂壶，我们自然是要在旁边观察效果的，而这个时候可能好造成沸腾的水飞溅到自己的身上，这是开水煮紫砂壶的危险一；
2、开水煮紫砂壶的时候，因为水的沸腾作用，紫砂壶会随着开水不停地移动的，如果与容器碰撞力度大了，就可能会造成紫砂壶的磕碰损坏，严重的甚至造成紫砂壶碎裂；
3、用开水煮紫砂壶，因为热胀冷缩的原因，有可能会造成紫砂壶的惊裂。
这就是为什么宜兴壶人不建议新的紫砂壶放在开水里煮的原因，如果你一定要煮，建议凉水就放壶，然后慢慢让水温升高。当然，容器要选择好，另外谁的量也要掌握好。
其实最安全的开壶方法，宜兴壶人还是建议使用温开水清洗一遍，然后开水浇淋打开气孔，再温开水冲洗就行了。简单的散步，既省时间、又安全，为什么非要用开水去煮呢？
