最近一位老茶友到大圣的花果山喝茶，侃侃而谈起他和武夷岩茶相知相守的经历。收获颇多，大圣对于武夷岩茶的认识也是更深一步。对于以下这四个误区，老茶友认为，即便是喝茶已久的茶友，如若不是喜欢岩茶到极致，也有可能会有所误解。所以，今早写下这篇，与壶友共同交流。
入门岩茶，选择高火功岩茶！？
其实不论是入门哪类茶叶，最好先抑后扬，从比较大众的口味入手。岩茶也是如此，如若一开始就选择比较浓郁的口味，那么岩茶的一种烟味口感可能会一时让人无法接受，冲击感太强，像是烤焦了的感觉。
2.武夷岩茶只有大红袍！？
说起武夷岩茶大家脑海里首先想到的就是大红袍，所以久而久之大家的认知就是武夷岩茶就是大红袍。其实不然，武夷岩茶的品类据记载有上千种，大红袍、水仙、肉桂、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、石乳、半天妖、矮脚乌龙、佛手、金牡丹、金观音、黄观音、黄玫瑰等皆是武夷岩茶。
3.喝懂岩茶很容易！？
其实，如果有人说喝懂岩茶容易之类的话，那么肯定是小白。岩茶种类之多，山场又有所不同，想要真正全面喝懂，真的是要花功夫的，那些老茶友都不可能很凛然的说自己完全了解。
4.山场重要还是工艺重要？！
有人说山场重要，也有人说工艺重要，但其实两者都很重要。就像一盆火锅，你说配菜重要还是汤底重要呢？少了谁都不行！好的山场加上好的工艺才能成就好的品质岩茶，缺一不可。
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