中国茶叶的风味因制作工艺的不同而不同,也因产地的不同而存有差异,从小习惯了喝那种茶自然就喜欢了,不过,近几十年珠三角地区的许多人流行喝普洱茶了,随之普洱茶的价格猛涨,特别是那些古树茶受到追捧,成了身份的象征,一泡几百上千元,真的不是一般人能喝得起的。
我总觉的,喝茶最主要还是生理的需要,不管是几千几万块一斤的“贵族茶”,还是几十元百十元一斤的“普通茶”,实际上喝进肚子里的生理反应是一样的,根本没有贵贱之分,如今生活好了,买贵一点的茶叶喝喝也不是十分奢华的事,但不能过分炒作,一饼357克的普洱茶其生产成本是看得见、摸得着的,不应该把它当股票期货一样炒作,目前,珠三角的藏茶量巨大,买新茶喝老茶成为一种新的喝茶概念,但凡事要懂得一个适可而止。
现在网络上有茶叶的非法电子交易平台,无序炒作,没有监管,后台数据容易被人为操纵,一旦爆雷,投资者将血本无归,甚至有可能欠下一屁股债务。
茶叶,确实已经到了需要回归本质的时候了。鲁迅说过,有茶喝是一种福,有好茶喝就是享清福了。请好好珍惜,喝茶,根据自己的喜好,不必追求太过,贵不一定香,好不一定贵,从小喝到大的,家乡茶才能喝出人间真味。