紫砂茶具是人们冲泡茶时喜欢选择的茶具。由于它的材质特殊,使紫砂壶具备了以下几个独特的特点:
1、坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也与有茶香味。
2、独特的透气性能。另外其透气性能好,使用其泡茶不易变味,而且隔夜茶叶不会馊。
3、紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。
4、宜兴紫砂有很好的可塑性,入窑烧造不易变形,所以成型时可以随心所欲地做成各种器形,使紫砂器的花货、筋纹的造型能自成体系。
5、紫砂器的冷热急变性好,即可以放到火上烧,不会爆裂。
6、泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。
7、传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。
8、紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成棕褐色。经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色。壶色富于变化颇耐人寻味。