用这些标准买紫砂壶,能买到好壶吗?

作者:小蒋说紫砂壶 更新时间:2022-07-25 05:45 阅读:834

壶友们在刚接触紫砂壶之后,会从各种渠道了解到各种不同的紫砂知识,有些知识确实能够帮助你更好的了解紫砂。但是其中有些所谓的知识,则是壶商营造的卖点和噱头,完全是误导人的节奏。


如果壶友们用一些误导性的知识和标准来玩壶,那么很容易进入误区,今天小蒋跟大家总结一下,市场上还存在哪些误导人的东西。


用这些标准买紫砂壶,能买到好壶吗?


紫砂壶倒立不掉盖就是好壶?


如果经常在网购平台看壶的壶友,应该能注意看这样的一个问题,网购平台的很多商家,通常用紫砂壶装满水倒立,来标榜自己家的壶密封性密性好,想以此跟你表明,这样的壶做工好。很多新手一看,好像觉得很有道理,应该是这么回事,其实这只是一些糊弄初学者的把戏和噱头。


这其中的奥秘在哪里呢?其实无非是简单的大气压强的一个中学物理常识。要满足装水的紫砂壶能倒立不掉盖,只需要满足几点:1,壶盖和壶身之间比较平整,在紫砂壶烧成第一次后的整口步骤时,壶盖和壶身之间的间隙整的小些。2,壶钮的气孔能够用手直接按到,如仿古,西施这样的壶钮,而石瓢的壶钮由于手没办法按到,再好的石瓢好也没办法倒立。


另外还有一些商家会拿一把壶装满水,然后提起壶钮能把整个壶提起来,壶盖和壶身不会分离掉落,这其实也是整口时候的处理。整口的步骤是在烧成的时候进行,不属于制壶的流程,因此与壶做的好坏是没有关系的。而市场上一些廉价的手拉壶,通过精密整口,就能玩倒立,但是不能因为这些博眼球的把戏和噱头,我们就说这样的壶是一把好壶。


用这些标准买紫砂壶,能买到好壶吗?


三山齐平的壶才是好壶?


小蒋曾经碰到过一些壶友,要求你把壶倒立在桌面上,看看三山是否齐平(壶嘴、壶口、壶把处于同一水平面),以此来判定紫砂壶的好坏。这个我以前好像也讲过,紫砂壶造型的搭配是为了达到整体的美观性和协调性,因此需要根据不同的器型来搭配壶嘴、壶把和壶身之间的比例和相互的位置关系。有些壶在满足整体协调性的要求下,刚好也满足三山齐平。而不是刻意的追求三山齐平,而把整体造型的美感忽略掉,这就有些本末倒置了。


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用开水淋壶,干的快的才是好泥料的壶?


这个是目前很多壶友多深信不疑的测试紫砂壶泥料好坏的方法,觉得一把壶用开水淋壶身,水干的越快就说明泥料越好。其实这也是一个常见的误区,壶上的水干的快慢与否,取决于以下几个方面:


1,泥料的吸水性(很多材质都是具有一定吸水性的,哪怕是红土砖,也会吸水),紫砂泥料的吸水性通常在2%以内。


2,壶型的关系,有些壶型更符合水的流动滑落,像西施,龙蛋这样的壶型,水倒上去干的就会比较快。而有一些器型,壶盖比较平缓,如汉瓦、德钟这样的器型,壶盖就不利于水的快速流淌,因此水干的相对要比其他器型慢些。


紫砂壶开水淋完后的水大部分是流淌滑落的,只有很小一部分是被壶体吸收掉的,如果一把壶真的能吸水,那你的壶在泡茶的时候岂不是越用越重?


因此开水淋壶并不能拿来评判泥料的好坏,但是用开水淋壶的方法是可以用来分辨一把壶是否经过打蜡处理,因为一把壶如果在烧成后进行打蜡处理后,开水淋在壶身,会在壶身表面凝聚形成一些水珠。


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甘蔗豆腐开壶泡茶会更好?


用甘蔗、豆腐放入壶内在锅里用水煮,这样的开壶最早是一些商家提出来的,说是用这样的方法开壶能够降火气,泡的茶会更好喝。这也是无稽之谈,而原矿泥料的紫砂壶的开壶其实很简单,拿到一把新壶,先把壶内的窑灰和烧制紫砂壶掉落在壶内的白色石英砂清理干净,然后用开水清洗几次,最后还可以用茶叶在壶内焖泡一壶茶,把茶叶倒掉清洗干净就完成了开壶,即可正常使用。


上面这几点是很多新壶友们比较容易被误导的地方,希望新朋友看完后能够避开这些误区,而老朋友也可以把这些知识分享给身边的朋友。


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