近期降温明显,很多壶友跟我说到这样一个现象:用紫砂壶泡茶的时候,为什么会发生惊裂现象?
冬季用壶,稍有不慎,极易出现惊裂!关于以下情况,仍需了解到:
① 首先,要清楚的是:惊裂现象并非是紫砂壶所特有的,诸如玻璃、瓷器亦是会发生此类情况。冬天环境温度较低,紫砂壶本身温度也比较低。在整体温度比较低的情况下,直接注入沸水冲茶,极有可能出现不同程度的惊裂现象。
② 新手朋友买壶时, 我们常会说到“冬季喝茶养壶,千万不能掉以轻心,尤其要注意温壶”。之所以这样提醒壶友,是因为物体在急剧热胀冷缩的情况下,由于受热受冷不均匀,很容易发生“惊裂”这一情况。
③ 为防止“惊裂”情况的出现,玩壶期间更需小心。可以先用温水把壶预热,让紫砂壶自己先热热身,然后再用此壶泡茶。尤其是朱泥壶、薄胎壶,更需特殊对待下!
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