《潘壶》
十三行路潘仕成,
爱好订制成标准。
宜兴潘壶多陪嫁,
神韵高贵最迷人。
潘壶是紫砂壶壶型里一款以姓氏命名的茶壶,它得名于一位潘姓大官人。
宜兴紫砂壶发展到清晚时期已经很有名气,全国各地有很多人前往江苏宜兴订制茶壶,有些是自用,有些是送礼。
▲潘仕成
据《阳羡砂壶图考》记载,潘仕成字德畬,为清道光广东番禺人。先世以盐贾起家,累官至两广盐运使。潘仕成博古通今的古玩字画收藏家,有高水平的审美鉴赏能力。由于潘氏家传素嗜饮茶,便在宜兴订制专属紫砂壶,一则自用,一则往还馈赠。潘氏订制的紫砂壶形制固定,且惯于将印款落于盖沿之上,壶底及他处反而不落款,所用印款均为阳文篆字“潘”印。
“潘壶”壶盖如同一顶斗笠,一枚圆珠壶钮灵气十足,给敦厚的壶体增添一抹活泼俏皮之感。壶嘴微弯胥出,纤长柔美之至。持其环把注茗,则出水成线,自然畅爽。
潘壶的形制为“扁柿(仿鼓)”、“扁球(掇球)”与“梨形(线瓢)”的变异修整,发展至今大体可分为高、中、低三种形制,相对固定。分别为高潘、矮潘、中潘。
▲桃花泥矮潘壶
壶腹作扁柿形(仿鼓)者,曰“矮潘”。矮式形状取其“仿鼓”之形,扁圆壶身,高足高额,扁腹圆浑,上下匀称,嘴把自然衔接,浑然一体,整体融切,端庄浑厚。壶体曲线张弛有力,整器如碧玉之完美。制作工手、泥色俱佳,历来为嗜茶人士所珍爱。
▲朱泥中潘壶
器身稍高,近扁球形(掇球)曰“中潘”。中式形状取其“掇球”之形,置脚加颈虚盖部稍平,盖板线与口吻合,结构分明。一弯嘴纯圆如玉,出水成线,缀茗尚雅。流线顺畅自然,骨玉亭匀。
▲紫泥高潘壶
器身高,近梨形(线瓢)者,是为“高潘”。壶身如梨,高脚如铜器,高虚盖与身相接贯气,盖板宽厚,压住壶口。圆球形的壶钮,一弯向上仰展的嘴,壶把稍瘦,下部有垂耳,与高身壶之嘴相平衡,适应广东乌龙茶的冲泡。
将近两个世纪以前烧制的“潘壶”,大多数随着19世纪六七十年代潘氏家族的迅速衰败而流散,目前除国内一些博物馆外,存世数量不多,但是品质却非常稳定,保持了相当高的水准。从中可以看出潘仕成这位“红顶商人”极高的眼光。
著名紫砂收藏家李明也表示自己所藏虽多,但是潘壶却只有两三把。
综观紫砂壶从明代以来500余年的发展历史,能够像潘仕成这样,让自己成为一种紫砂壶的“符号”的并不多见。