茶叶,作为世界上最健康的饮料,比起含糖饮料有着过人之处的功效。
茶,早在《神农本草经》就有作为药用的记录。
而后李时珍在《本草纲目》中对茶也有了进一步的解说:“茶,味苦,甘,微寒,无毒。”
“茶”从字面上来看,草字头带代表二十,下面是八和十,一撇一捺又是一个八,总的加起来就是一百零八岁。所以喝茶又有茶寿的称呼。
茶叶本身含有茶多酚、咖啡因、儿茶素等有机化合物以及多种维生素,能够防病、提高免疫力、缓解压力和焦虑。
01防病
茶叶中的茶多糖和茶多酚,能起到降血糖和抗氧化的作用。美国农业部人类营养研究中心研究结果显示:“一杯绿茶的抗氧化物质等于12杯橙汁”。
值得注意的是,(绿茶并不适合所有人喝,尤其是肠胃不好或畏寒的人少碰,茶叶在制作过程中,保留了“清汤绿叶”的品质,属寒性)
02提高免疫力
茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸,促进脑中枢多巴胺的释放,提高生理活性。促使人精神愉悦,同时会增强记忆力和提高学习能力。
03缓解压力和焦虑
茶氨酸除了有提高记忆力,还可以起到平复情绪以及缓解身心疲劳。
茶氨酸,是一种无镇静作用的松弛剂,起到帮助大脑控制焦虑情绪,提高注意力,改善精神状态和身体机能。
好了,今天的分享就到这了,我们下期再见~~