水平壶，在紫砂壶类里一直经久不衰。因其使用方便、拿捏轻巧而深得壶友喜爱。关于大小常以“几杯”来论，有半杯，二杯、四杯、六杯、八杯、十二杯之别。
话说水平壶壶名得来，也是非常有趣。伴随着泡工夫茶而兴起的，喜欢在小壶满放茶叶，注水合盖后，由于壶小茶叶多，注水量少，茶味不易泡出。为加快出味，便将壶放置茶海或茶碗内，再用沸水反复浇淋茶壶表面。久而久之，人们将这种平浮水面，不会倾斜歪倒的小茶壶称为“水平壶”。
说到这里，很多小伙伴就会有一种误解：水平壶是水平这一种款式吗？
实际不然，水平壶作为一种经典流传至今，款式远不止一种。诸如：芭乐水平，汤婆水平，线瓢水平、鸽嘴水平等等。
水平壶，其娇小实用、耐看耐品，被众多玩家所熟知。也常会有壶友困惑不解的问到：水平壶要满足什么条件才能水面保持平？为什么我的水平壶不能漂浮水面？
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水平壶能漂浮水面，是一种正常现象，不能漂浮在水面也是正常情况。主要跟以下三点有关：
①壶身和壶盖要做到厚薄均匀
水平壶上手轻薄，因此对壶的做工要求非常严格。试想一下：如果一边厚一边薄，毫无疑问，很容易向厚重的一侧倾倒，自然不能维持水平。
②壶嘴、壶把形式协调，重量平衡
实用性和制作上来看，嘴把重量要求相当，壶嘴空心和壶把分量一致。在保证出水顺畅实用的情况下，也要考虑是均衡协调。
③壶钮、壶嘴、壶盖三点一线
经典简约的水平壶，集美观与实用为一体。在三点一线上，保证重心不会偏移。否则也会因为偏差，而无法达成水平。
小结：置于水中是否能够平正漂浮，这实在不应该作为一项评价标准。要做到置于水中平正漂浮，就要满足把与流二者的重量一致，而如果为了满足重量一致这个条件，置符合美学原则的比例于不顾，强行增加或减少把与流的重量，必然会破坏美的比例，最终做出来一把能漂在水上的丑壶，不免有些顾此失彼。
水平壶，形制简约而备受推崇，一直是玩壶人及茶客们的钟爱。形制匀挺柔和，简约而富有古韵，毫无冗余设计。无论是作为传统器入门，还是品茗把玩，都是不错的选择。
