《中国茶道》中说:壶的保养通常称为养壶,目的是能使壶“蕴味育香”,壶本身也能发出浑朴之光。对壶迷而言,“养壶”并不仅仅是这样一条生硬的定义,还意味着人与壶之间的万种风情:一壶在握,在茶汤的滋养中,紫砂壶日日渐温润、渐生动……便是壶迷心照不宣的欣喜。
之前有幸采访过宜兴老师
见其壶养的又美又润
询问后总结出以下几点养壶法则
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每
日
一
泡
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想要养出一把漂亮的紫砂壶
最好要做到每日一泡
在茶水的浸润下
紫砂壶才会更快的产生包浆
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冲
淋
热
水
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泡茶前宜先用热水冲淋茶壶内外
可兼具去霉、消毒与暖壶3种功效
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擦
拭
壶
身
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泡茶时,因水温极高
茶壶本身的毛细孔会略微扩张
水汽会呈现在茶壶表面
热水的温度下擦拭
使壶身更加亮润
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倒
掉
茶
渣
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每次泡完茶后,应倒掉茶渣
以保持壶里壶外的清洁
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用
完
即
洗
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使用紫砂壶
在做到勤泡的同时
还有一点非常重要的
就是要勤洗
很多壶友误以为无须勤洗
使壶内茶渣久置会更利于养壶
这种观点是不正确的
这样反而容易积聚茶垢
不卫生也会产生异味
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打
开
阴
干
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把茶壶冲淋干净后开壶盖
放在通风易干之处
等到完全阴干后妥当收存
避免放在油烟影响壶面的润泽感
温馨提示:
避免用化学清洁剂清洗
绝对不能用洗碗精或化学清洁剂刷洗陶壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以,应绝对避免。
准备两条养壶巾
养壶准备两条毛巾是有必要的,湿的用来清洁,干的用来擦拭。最好用纹理细一点的,软一些的,吸水好,容易干的。
茶壶不会因使用过而折旧,而且是越用越新,越用越好,使用的时候保持干净,不用的时候保持干燥,久而久之,你的壶必然会是一把漂亮、温润、有质感的好壶。