随着紫砂壶行情越来越好，老紫砂壶的价值飙升，越来越多仿冒“老紫砂”的新壶出现在市场上，这时你懂得如何辨别老紫砂就显得尤为重要。
老紫砂的定义标准是什么？
在紫砂壶行业内，1949年之前制作的紫砂壶一般被认为是老壶，1949年之后烧制的紫砂壶被称为新壶。
为什么老紫砂“讨”人喜欢？
从质地上来说，老壶经过岁月的洗礼显得细、润、柔和，其中的原因是壶内石英分子和铁元素在不断地冷热水交替中起了变化，尤其是持壶者品茶时用手摩挲把玩，色泽逐渐润滑光洁，大多具备上好的“包浆”。所以，过去有的紫砂收藏家买了一把好壶，就出钱请别人“盘”上几年，等把壶养得外观古雅后再收藏。
因此，在紫砂壶收藏这一行，不少人就喜欢购买老壶、旧壶。
新壶做旧的方法有哪些？
新壶通过用红茶水煮、地下土埋、擦皮鞋油、用酱油等调和物涂抹煎熬等方法，去掉新壶的光泽。这些壶不但没有收藏价值，就是使用也不利于人体健康。
1、红茶“烧煮法”是新壶做旧使用最多的。具体操作是将红茶叶放入大铁锅里加水烧热，当锅内的茶水沸腾后，将新的紫砂壶放入水中。由于新壶的气孔丰富，所以能很好地吸收这些茶水，褪去烧制时的层色，表面会变得通红，然后将壶捞出晾干。如此反复几次，就会将新壶上的光泽除掉，壶的表面变得晦涩黯然，看上去像出土的老壶一样。2、茶叶水烧煮做旧的紫砂壶也有一个缺点，就是其表面会显得斑斑点点，颜色不一、有深有浅，壶的内外都显得比较脏，非常难看，不能像真的老壶那样颜色统一均匀。烧煮法最初能蒙混一些不知底细的人，但时间长了大家都知道了其中的门道，所以上当的人越来越少。3、土埋法操做起来更简单，就是将新壶直接埋到地下，使壶自然褪去表面的光泽。这种方法在其他古玩造假中也经常用，比如玉器、青铜器等，就是为了将表面尽快氧化，显得古朴。但这种方法需要较长的时间，不是个把月就能完成。
4、新壶上擦拭相同颜色的鞋油，掩盖新壶上的光泽。没有用过的新壶表面经过鞋油的擦拭，鞋油的色泽很容易吸附在胎体里面。这种作旧方式也蒙混了很多人，但其有一个破绽就是鞋油的味道在紫砂壶内不会短期消失，购买者只要用鼻子仔细闻就能察觉。单纯的新壶会是一种泥土气，一旦有工业原料味，那就要起疑心。
5、还有的是用浓茶叶、食用油、醋、酱油、红糖等调和成汁，涂抹在新壶表面，掩盖新壶的光泽。这种做伪方法也会在壶内残留下异味并且颜色不一，只要仔细观察壶的内外，再用鼻子闻其味道，也不难发现真伪。
所以，小编在这里提醒大家买壶时一定要注意，不要因为觉得便宜，就买了“新”壶做“旧”的老壶，没有收藏价值，也不利于身体健康。
