今天,我们来赏析一下宋代书法名家蔡襄的“茶”字书法作品。
什么是“茶”字书法？
顾名思义，也就是书法里包含了“茶”字或代表“茶”字的作品。
我们都知道蔡襄是北宋时期著名的书法家、文学家，除了这一层身份外，其实他还是当时有名的茶学专家。
就书法而言，蔡襄工真、行、草、隶书，又能飞白书，世人评蔡襄行书第一，小楷第二，草书第三，与苏轼、黄庭坚、米芾，并称“宋四家”。
而既是书法家又是爱茶人的蔡襄，也确为后世留下了多幅“茶”字书法作品。
《致通理当世屯田尺牍》 (北宋 蔡襄）
《致通理当世屯田尺牍》（思咏贴）
此尺牍为皇祐三年初夏四月，蔡襄离开杭州当日写给冯京的信札，释文：
“襄得足下书，极思咏之怀。在杭留两月，今方得出关。历赏剧醉，不可胜计，亦一春之盛事也。知官下与郡侯情意相通，此固可乐。唐侯言：王白今岁为游闰所胜，大可怪也。初夏时景清和，愿君侯自寿为佳。襄顿首。通理当世屯田足下。大饼极珍物，青瓯微粗，临行匆匆致意，不周悉。”
信中写了蔡襄在杭州的两个月间，与好友冯京情意相通，一起宴饮、踏春、赏景，今日道别依依不舍。
冯京是宋仁宗皇祐元年己丑科状元，为宋朝最后一位三元及第的状元。
除了临行道别之外，在信的最后，蔡襄提到赠冯京“大饼”和“青瓯”。
大饼即大龙团茶，为皇家贡茶；“青瓯”是青瓷茶瓯，两件礼物在当时都极为名贵，尤以大龙团茶更为名贵。
宋 青白釉刻花葵口盏（中国茶叶博物馆藏）
团饼茶
故而，蔡襄说大饼是“极珍物”，青瓯“微粗”。
《扈从帖》(又称公谨帖) (北宋 蔡襄)
扈从帖
此帖为纸本行书，行笔潇洒飘逸，是蔡襄行书中不可多得的佳作。释文：
“襄拜：今日扈从迳归，风寒侵入，偃卧至晡。蒙惠新萌，珍感珍感!带胯数日前见数条，殊不佳。候有好者，即驰去也。襄上。公谨太尉阁下。”
此贴写了蔡襄得了风寒感冒，卧病在床时，得到“公谨太尉”的好茶（“蒙惠新萌”），而精神大好。
那么，这位公谨太尉是谁呢？我们再往下看。
《茶录》 (北宋 蔡襄）
茶录（宋蝉翼拓本 上海图书馆藏）
蔡襄曾经担任福建转运使，负责监制北苑贡茶，创制了小团茶，闻名于当世。
他所著《茶录》是论述宋代茶文化的名著。书分上、下两篇。
上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶等十条；下篇论茶器，分茶焙、茶笼、砧椎、茶碾、茶罗等九条。全书皆说所谓烹试之法。
《暑热帖》（精茶帖） (北宋 蔡襄)
暑热帖
此帖楷、行、草兼备，用笔精到，温文尔雅。
释文：
“襄启：暑热，不及通谒，所苦想已平复。日夕风日酷烦，无处可避，人生缰锁如此，可叹可叹！精茶数片，不一一。襄上，公谨左右。牯犀作子一副，可直几何？欲托一观，卖者要百五十千。”
此贴写了蔡襄在酷暑难耐时，幸得“精茶数片”。
最后提到的“牯犀”是岭南产的犀牛，“作子”是马鞍上的装饰品。
“牯犀作子一副，可直几何？”蔡襄向公谨提问，牯犀角做成马鞍装饰品的价格。
这里出现的“公谨”应当与前面《扈从帖》的“公谨太尉”为同一人。
蔡襄与欧阳修私交甚好，在《欧阳修集》里也有写给公谨的信（与李留后<公谨>八通）。
这里的李留后，即李宪，他是一名北宋宦官，掌握军政大权，多次参与与西夏的交锋。在李宪巡边时，他的下属争着为他洗脚，称“太尉之足，何其香也”。
故推测，公谨太尉可能是北宋权宦——李宪。
