陶器是泥与火的结晶。陶器的发明，它揭开了人类利用自然、改造自然、与自然做斗争的新的一页，具有重大的历史意义,是人类生产发展史上的一个里程碑。
从河北省阳原县泥河湾地区发现的旧石器时代晚期的陶片来看，在中国陶器的产生距今已有一万多年的悠久历史。
中华上下五千年历史文明，是任何一个国家无法比拟的。
根据文物考证以及传承的广泛性，在地大物博的中国，除了壶友们所了解的宜兴紫砂陶，大致还有九处陶器产区，分别是：云南建水陶，广西钦州坭兴桂陶，重庆荣昌陶，河南贾湖陶，甘肃彩陶，山东龙山陶，广东石湾陶，贵州牙舟陶，安徽界首陶。
云南建水陶
建水陶，又名建水紫陶，因产于云南建水呈赤紫色而得名。据现有史料和实物考证，建水紫陶产生于清代，始于道光年间，是在明代粗陶生产昌盛的基础上发展起来，在建水陶瓷发展史上，曾有“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”之说。
建水古城北郊有一个窑火烧出来的村落——碗窑村。碗窑村始于何时已无从考证，后人只知道这里世代以陶瓷为业，村落由制陶而生。村子身后的红土坡由东向西绵百数里沉寂着一大片行迹清晰的古窑遗址和堆积如山的陶瓷残片。
在1953年北京举办的全国民间工艺品展览会上，建水紫陶以其卓然不凡的陶瓷品相和深厚的文化内涵，并被国家轻工部命名为“中国名陶”。
广西钦州坭兴陶
坭兴陶古称越陶。考证坭兴陶的历史，在清朝中叶时期，还没有确切的名称，至清朝咸丰年间，钦州陶器发展鼎盛，坭器得以广泛兴用，故得名“坭兴”。坭兴陶产品主要有茶具、文具、食具、咖啡具、花瓶、花盆、熏鼎及仿古制品等八大类，其中各式茶具、花瓶笔筒、盆景和食具最负盛名。
钦州坭兴陶，历史悠久，驰名中外。早在1915年美国召开的“巴拿马运河开航太平洋万国博览会”上，中国历史上第一次组团参加国际大赛，钦州坭兴陶就荣获金牌奖。1997年国务院颁布的《传统工艺美术保护条例》中，钦州坭兴陶和广西“壮族织锦”一起列入被保护的民族特色工艺品。钦州坭兴陶当属广西两件宝之一。
重庆荣昌陶
据历史记载，荣昌陶器主要产于现在的安富镇，早在明、清及民国年间安富镇垭口就有一批著名磁窑、中兴窑、磨子窑、夏兴窑等，其产品远销滇、黔、藏、陇、陕等省。
中华人民共和国建国后，荣昌陶器继续发展，开始结合当代工艺技术，盛产花釉。产品以日用陶为主，泡菜坛珠整体比例协调，形式美观，造型结构符合泡菜需要，具有良好功能，是最著名的荣昌陶器产品。其他品质还有罐、坛、壶、瓶等。装饰以化妆土刻花为特点，有刻线和剔花两种，纹饰质朴自然。
河南贾湖陶
贾湖陶瓷又称“贾湖陶器”和“贾湖彩陶”，是河南省舞阳县独特的工艺品。贾湖陶瓷采用的陶土是取自当地的黄胶泥，即沙颍河泛滥后沉积下来的黄色粘土。据《恒盛义》陶艺制作工艺介绍:黄胶泥又有大、小胶泥之分，沙颍河泛滥之前的粘土称为小胶泥，其性硬，只能做盆、盘、盏等造型简单的陶器:河水泛滥以后波及到的地方，沉积的粘士称为大胶泥，其性软，可朔性较强，能制作造型较为复杂的陶器。
20世纪中国100项考古大发现之一“贾湖文化遗址”，发掘出的窑穴370座，陶窑13座，陶器有陶鼎、陶罐、陶壶、陶碗、陶杯、陶豆、陶觚。其中盛酒陶器，具体生产年代确定为距今8600--9000年。
1915年(民国四年)参加美国巴拿马太平洋万国博览会后，除了花鸟鱼虫外，出现了大量以传统题材的山水、花鸟、人物中国画场景，浮雕、镂空、刻划、剔花装饰工艺更为细腻完美。
甘肃彩陶
甘肃是最早产生彩陶的地区之一,也是彩陶文化最为发达的地方。甘肃彩陶不仅是我国古代艺术的瑰宝,在中国乃至世界彩陶文化中也占有无与伦比的地位,它是人类共同的文化遗产。甘肃史前文化序列大致是:大地湾一期文化--马家窑文化-齐家文化--四坝文化-辛店文化-寺洼文化--沙井文化。
山东龙山陶
龙山黑陶，是继仰韶文化彩陶之后的优秀品种，是距今4千多年前我国新石器时代晚期的一种文化。它以黑色陶器为其特征，所以称之为“黑陶文化”。因1928年首次发现于山东章丘龙山镇的城子岸，所以又称“龙山文化”。
龙山黑陶分有细泥、泥质和夹砂三种，以细泥薄壁黑陶的制作水平最高，胎壁厚仅0.5-1毫米左右，表面乌黑发亮，故有蛋壳黑陶之称。纹饰一般比较简单，仅以磨光透亮的光泽作为器皿的主要装饰内容，与黑色有机结合，是黑陶显出秀美韵致的风格之所在。
广东石湾陶
湾烧制陶器始于新石器时代晚期。唐宋时期产量倍增，明清时期有龙窑近百座，从业人员数万人。现存的南风灶是一座建于明代正德年间的龙窑。清末，生产规模逐渐缩小。
1949 年，仅存陶窑30座。50年代开始，生产逐步发展，以生产日用陶器为主，并制作批量的耐酸陶器。70年代初期开始生产杯、碟、壶、盘等日用瓷器。80年代发展了建筑艺术。石湾陶瓷器烧成设备以连续式隧道窑为主，用煤气或重油为燃料，但以木柴为燃料的南风灶等几座间歇式古龙窑，至今仍在沿用。广东石湾用当地陶十和岗砂为原料生产的陶器。
贵州牙舟陶
贵州牙舟陶生产始于明代洪武年间，距今已有六百多年历史。牙舟陶产于距平塘不足四一公里的牙舟镇，该镇附近广市一种灰黄而粘的优质泥土，此种泥土是生产陶器的上好原料。
牙舟陶的生产都以小陶窑式的家庭作坊为主，明末初具规模，清初已发展到四十多座陶窑，其生产出的产品除在国内市场销售外，清末后还远销南洋及法国等地。
牙舟陶在设计上选择蜡染、刺绣、桃花图案，以浮雕的手法体现，很富于装饰性，凡鱼、兽、虫、鸟等玩具，均色彩自然，玲珑剔透。牙舟陶以生产烟斗、盐辣罐、酸菜坛、茶壶、土碗而著名，其生产的陶器有很高的使用价值，贮存食物不易腐败，伏天泡茶经久不腐。牙舟陶生产的烟斗，不仅美观好看，且抽烟还有股清爽感，因此很受人喜爱。
安徽界首陶
界首彩陶历史上主要分布在安徽颍河界首段南岸，散布于13个村子，并且村子均以陶窑为名，俗称“十三窑”，即：卢窑、魏窑、后魏窑、计窑、前计窑、朱窑、尹窑、高窑、盆张窑、田窑、沈张窑、韩窑、王窑，现属安徽省阜阳市界首市田营镇管辖。
界首彩陶烧制技艺是指安徽省阜阳市界首市的一种地方民间传统制陶技艺，为第一批国家级非物质文化遗产之一。界首彩陶秉承唐三彩遗风，又吸收了剪纸、木版年画的艺术风格，在制陶技艺中自成流派。
