在紫砂壶中有一种壶,其色如墨一般,十分特别。这不是因为加了色料也不是因为泥色本就如此,而是因为施加了一项特别的工艺——捂灰。
“那这样工艺有何特别之处呢?捂灰后的紫砂壶好泡养吗?会不会褪色?”
很多壶友被捂灰壶吸引,但对它仍有疑虑,不确定捂灰壶是否容易泡养,迟迟不敢下手。今天我们就来聊一聊捂灰壶。
01
捂灰壶的起源
相传紫砂名匠时大彬烧制了一批壶,待从窑中取出后却发现全部花泥了,绝望之余正欲全部销毁。
一个年轻人却将他拦下,声称自己可以补救,只见这个年轻人用稻谷的谷糠掩埋在匣钵里封好,紧紧包围住壶身,又将紫砂壶放入窑中重新烧制了一遍。
出窑冷却后一看,壶身色泽如墨,却又有着别样的美丽,捂灰壶就此诞生了。
02
捂灰还是焐灰?
【捂灰】工艺,追求的是火与自然的美。
“捂灰”不可写作“焐灰”。“捂”,是指严密地封蔽住或遮盖住。“焐”,是指用温度高的东西接触温度低的东西,使其增温。
以前是紫砂生胚烧好第一遍后,再用稻谷的谷糠掩埋在匣钵里封好,放在龙窑的炉头部分再烧一次。
▲捂灰过程
现在是用木炭粉放在匣钵内,将壶与空气隔绝,窑温控制在1000度以下,再烧一遍。
虽然古人最初运用捂灰工艺或许是为了补救“花泥”了的壶,但在漫长的探索应用中,捂灰已经发展成了一门独特的工艺。
03
捂灰壶会褪色吗?
有壶友疑惑,既然捂灰壶不是原矿泥就是黑的,那捂灰壶使用后会不会褪色呢?
这一点无需担心,捂灰壶不会褪色,捂灰的本质其实是一种氧化还原反应。
主要就是利用铁元素在不同状态下呈色不同的原理。让铁元素与木炭粉发生反应,氧化铁被还原成氧化亚铁,氧化亚铁呈黑色,所以焐灰后的壶呈现墨黑色。
04
捂灰壶如何泡养?
捂灰作为一种比较特殊的紫砂壶装饰工艺,在出窑的时候全身满是“灰尘”,所以新壶使用前要先里外清洗。
然后用茶水先泡养两天,将炭灰与茶碱中的酸性物质充分中和,以便排出混浊物质。壶嘴、把、口盖等洗刷干净,将残留的炭灰彻底清洁,再使用起来就不会出现混水现象了。
之后的使用过程中,在泡养初期,壶表面可能会出现类似金属光泽的班痕,形成的原因主要是壶在还原烧成的过程中,部分铁离子被直接还原,经过水的浸泡后起的氧化反应所致。
▲老段泥捂灰 三足乳鼎
可以用普通的百洁布蘸湿后,用力擦拭即可消除这类斑痕,而且不会对壶身有所损害。
久经泡养后的焐灰壶,润似墨玉,质如乌金,是收藏与把玩的佳品。
捂灰壶,其黑色犹如上好的徽墨,色黑而不板,有一种温润之感,是火与木交融之美。这样的壶,谁又不心动呢?
如果你手上恰好有一把正宗的捂灰壶,只要仔细泡养,它定不会让你失望。