勐库十八寨——忙蚌 2022-06-10 19:12

忙蚌村隶属于勐库镇城子村委会,属于西半山山区。位于勐库镇北边,距离城子村委会7.0公里,距离勐库镇6.5公里,全村国土面积0.36平方公里,该村到乡镇道路为水泥路;进村道路为水泥路、柏油路路面;村内主干道均为硬化的路面;距离最近的集贸市场7.0公里。 海拔1,321.0米,年平均气温25.0℃,年降水量1,560.0毫米,适宜种植玉米、茶叶等农作物。有耕地474.0亩,其中人均耕地2.17亩;有林地66.0亩。全村共有140多户,农民收入主要以种植业为主,该村的主要产业为茶叶,主要销售往省外。

忙蚌村隶属于勐库镇城子村委会,属于半山区,是一个拉祜族和汉族组成的寨子,现有140多户人家,其中大寨有120多户,95%是拉祜族,小寨仅有20多户人家,主要为汉族。忙蚌大寨是拉祜族古寨,大寨中间有条水量很大的溪水穿过,拉祜族人就在溪两边建房,寨子南面的斜坡有很大一片古茶园,树龄约100年,也是按忙糯大寨古茶园的藤条茶的培养法培养的。


勐库十八寨——忙蚌

01藤条茶

藤条茶在双江县勐库镇及沙河乡、忙糯乡许多村寨的老茶地里可看到一种形态奇特的茶树,这种茶树叶片很少,主干和岔枝裸露可见,岔枝上长着几十根至上百根又细、又软、又长的细藤。一根根细藤的下段也裸身无叶,只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶,整棵茶树看上去带有一种柳树低垂柔软的姿貌。双江人将这种树上尽是长藤,叶片很少的茶树称为藤条茶。藤条茶是靠人工修整培养出来的,将茶树塑成藤条状,是双江清朝时期已有的养培法。藤条茶是茶农在漫长的茶事生产中,结合茶树的特性和周围环境总结出来的茶树采养方法,或者叫管养模式,茶树的枝条就像一根根长藤,所以叫藤条茶。过去拉祜族一贯不除草,不修剪,不施肥,所以通过茶树形态就知道忙蚌茶树的树龄一般都不会小。

02忙蚌古树普洱茶品质特点

忙蚌古树茶外观茶条索紧结显豪、肥硕润泽;香气高香劲扬、且香溶于水、汤色青黄透亮、晶莹剔透、富有光泽;滋味苦涩微显、醇厚生津、茶香浓郁,茶汤入口时微有苦涩,但回甘迅速、生津持久;叶底条索完整、大小均匀、轮廓清晰、持嫩性强。

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