普洱茶有哪些
2022-04-27 22:24
普洱茶有七子饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、碎银子、老茶头、铁饼、龙珠等，其中饼茶为扁平圆盘状，沱茶为秤砣形状，砖茶呈砖头形状，金瓜贡茶呈半南瓜形，柱茶为成长柱状的普洱茶，七子饼茶为圆形的茶饼七饼包装成一提，老茶头为自然卷曲或纠结成块。
01饼茶（圆茶）
最常见的普洱茶茶型，一般重量是357g，每7块饼茶包装为1筒，故也称为“七子饼茶”。还有一类大小规格比一般饼茶要小，所以称为“小饼茶”，重量有100g、125g、150g、250g等。
02小金沱（砖）
小金沱（砖），是一种单个重量相比传统沱（砖）茶，在规格上要小得多，因此得名“迷你沱（砖）”。迷你沱（砖）在市场上，单个重量都有别于传统普洱茶规格，一般单个迷你沱（砖）重量在5克至10克左右，专为冲泡一壶茶而设计；且外包装比较活泼，深受年青消费者青睐。
03砖茶
砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶。重量250g、500g不等。
04方茶
普洱方茶系以云南大叶种晒青毛茶一、二级为原料，选料严格，嫩度较高，精工筛制，然后蒸压成正方形块状，长宽各10.1厘米，每片净重250克，是压制茶中的高档产品。
05老茶头
老茶头，也叫自然沱，是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了茶头。陈年茶头紧结，发酵充分，非常耐泡，为熟茶中精华，口感汤色极佳。
06茶化石
茶化石根据颗粒大小不同，也称“碎银子”、“金不换”是龙园茶业首创，在传统熟普生产工艺上做了重大技术突破，把一次发酵分解成三次独立发酵，生产周期从二个月变成一年，并配合复杂的精制工序，才生产出外形与老茶头相似，但品质又远远高于老茶头的一种全新的熟普臻品，口感汤色较老茶头更佳。通常是150克、188克的防伪包装。
07金瓜贡茶
金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶”。压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。
08沱茶
茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。每个净重约100克、250克不等。
09柱茶
压制成长柱状的普洱茶，再用竹片或荀壳包扎在外面，重量小至100克，大至千克以上，甚至世界最大茶柱，达到20余吨。
